El pastelero ( a capella ). 6

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Patricia Gallardo Arias (Dirección de Etnohistoria del Instituto Nacional de Antropología e Historia), Wolfgang Effenberger (Posgrado en Estudios Mesoamericanos-Universidad Nacional Autónoma de México), Gemma Orobotg Canal (Departamento de Antropología Social), David Lorente Fernández (Dirección de Etnología y Antropología Social, Instituto Nacional de Antropología e Historia), Pavel Alonso García Magdaleno (Posgrado en Estudios Mesoamericanos-Universidad Nacional Autónoma de México), Lourdes Baez Cubero (Subdirección de Etnografía, Museo Nacional de Antropología, Instituto Nacional de Antropología e Historia), Imelda Aguirre Mendoza (Investigadora del Programa Nacional de Etnografía de las Regiones Indígenas en el Nuevo Milenio-Instituto Nacional de Antropología e Historia, equipo centro-norte), Iván Pérez Téllez (Secretaría de Cultura de la Ciudad de México), Jaques Galinier, Alonso Guerrero Galván (Dirección de Lingüística del Instituto Nacional de Antropología e Historia), Laura Romero (Universidad de las Américas Puebla), Carlos Arturo Hernández Dávila (Profesor e investigador de la Escuela Nacional de Antropología e Historia)

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El pastelero ( a capella ). 6

Texto:Mi vecina de ahí enfrente se llamaba doña ClaraY si no se hubiera muerto todavía se llamara.Estribillo:¡A cenar, pastelitos y empanadas, pasen, niñas, a cenar!Las mujeres al querer son como el indio al comprar;Aunque las despachen bien no dejan de regatear.Estribillo:¡A cenar, pastelitos y empanadas, pasen, niñas, a cenar!Un perdido muy perdido, que de perdido se pierde,Si se pierde ¿qué se pierde? Si se pierde lo perdido.Estribillo:¡A cenar, pastelitos y empanadas, pasen, niñas, a cenar!Si quisiereis prosperar, catrincitos de mi vida...,Sacudir a los de abajo y adular a los de arriba.Estribillo:¡A cenar, pastelitos y empanadas, pasen, niñas, a cenar!

Ficha Técnica
Título El pastelero ( a capella ). 6
Tipo de objeto Grabación de audio, Música, pregón
Institución Instituto Nacional de Antropología e Historia
Créditos García Cubas, Antonio (composer), García Blanco, Daniel (composer), Ríos Magallanes, Marco Antonio (musician), Contreras Mauricio, Santa (musician), Alva Martínez, Xóchitl Rosario (musician), Zárate Sánchez, Irene Maricela (musician), Jiménez Martínez, Anabell (musician), Ortíz Bautista, Javier (musician), Rojo Pérez, Rubén (musician), Cerón Mireles, José Luis (musician), Coro de la Escuela de la Música Mexicana (musician)
Formatos disponibles JPG
Identificador oai:mexicana.cultura.gob.mx:0014137/0093557
Ver registro original http://mediateca.inah.gob.mx/islandora_74/islandora/object/musica%3A330

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